+38 (044) 362-68-16  +38 (068) 968-31-40
04080, Украина, г. Киев
ул. Викентия Хвойки, 21
корп. 1, эт.1, оф. 2-3   
+38 (044) 362-68-16
+38 (068) 968-31-40

Новости

09.09.2017 Начало плодотворного сотрудничества с магазином «Гурман» пришлось на первые месяцы 2017 года. Руководство торговой сети провело аудит деятельности розничных торговых точек, в результате чего было обнаружено несколько существенных проблем:
• Медленная работа товароведа;
 • Сложность и большие затраты времени в процессе регистрации поступившего товара, его наценки и переоценки в системе управления базы данных;
 • Замедленная выгрузка приходного товара с рабочего места товароведов всех отделов;
 • Слишком частые ошибки кассиров в момент проведения товара, в результате чего возникали частые недостачи;
 • Снижение потока покупателей из-за длительного обслуживания на кассе.

Автоматизация рабочего процесса планировалась еще с 2016 года, однако, по причине сомнений руководства в эффективности нововведений и упрощении системы контроля сотрудников, каких-либо действий не было предпринято.

К сотрудничеству с нашей фирмой соучредителей сети магазинов подтолкнуло множество положительных отзывов о нашей работе, в том числе и от коллег в сфере торговли. Маркет «Гурман» стал первым магазином на пути тесного взаимодействия наших компаний. На базе данного магазина стояла задача изменения системы контроля за качеством работы трудовых ресурсов и упрощение процесса товарооборота.

В результате как внутренней, так и внешней оптимизации, нам удалось усовершенствовать схему работы персонала. Внешняя оптимизация заключалась в интеграции новых систем сканирования и ввода данных в каждом отделе магазина. К основным весам магазина подключались панели на 80 кнопок при помощи установки на кронштейн, а итоговый вид весового оборудования представлял собой открытую книгу. Такой формат расположения техники удобен своей компактностью и функциональностью. Кроме того, весы всех отделов программировались таким образом, чтобы каждая кнопка соответствовала строго одному товару конкретного отдела. В базу сразу заносилась информация о кодировке товара, его наименовании, и отпускной цене. Системы выведения информации с рабочих мест товароведов разных отделов между собой не пересекались, что уменьшало возникновение ошибок в результате человеческого фактора.

Внутренняя оптимизация подразумевала создание новых и усовершенствование старых информационных потоков на единой платформе базы данных магазина. Кроме того, мы внесли изменения в схему работу кассира благодаря упрощению работы с элементами кассового окна. В результате, значительно увеличилась пропускная скорость работы кассы, и уменьшилось количество ошибок при работе с наличными деньгами.

DSC_0012_2.JPG

DSC_0013_3.JPG

По итогам работы, в магазине «Гурман»:

 • Ускорилась работа товароведа благодаря полной автоматизации выгрузки товара по приходу;
 • Существенно снизилось количество ошибок при внесении информации о весовом товаре;
 • Упростилась система контроля за качеством работы всех отделов магазина;
 • Увеличился поток покупателей благодаря повышению пропускной способности одной кассы;
 • Снизилось количество недостач из-за ошибок при работе с деньгами на кассе;
 • Повысилась квалификация всего торгового персонала.

Сейчас магазин «Гурман» продолжается развиваться. Руководство сети супермаркетов осталось довольно результатом, и теперь планируют внедрять новации, преимущественно, в своих магазинах формата самообслуживания, а после оптимизации их работы – рассмотреть актуальность оптимизации магазинов прилавочного типа



Все новости

Roshen.pngЗавод-Кобзаренко.pngВенБест.pngVIPHalls.pngPako-Lorente.pngZabugorie.pngПечерская-международная-школа.pngНаш крайDomina.pngAnex-Tour.png
Логотип компании "Абавас"
 +38(044)362-68-16  +38(068)968-31-40


abavas.com.ua 10 из 10 на основе 8 оценок. 10 пользовательских отзывов.